ラーメン GINZA TON BOXは、ミシュランガイドに連続掲載される名店「ラーメン屋トイ・ボックス」店主・山上貴典氏の監修のもと誕生しました。
TON BOXのラーメンは、一般的な白湯とは異なる透き通った豚清湯(とんちんたん)を採用しています。
豚の旨みだけを丁寧に抽出し、雑味を抑えた上品な味わいを実現しました。
毎日でも食べたくなる優しさと、しっかりとした満足感が特徴です。
一口目の驚きから、食後に続く軽やかな余韻まで。
“忘れられない感動体験”を一杯で届けること。
それがTON BOXの目指す価値です。
丁寧に炊き出した豚清湯スープに、特製の醤油だれを合わせ、深みのある味わいに仕上げました。
豚のやわらかな甘味と醤油の力強さが調和する、シンプルでありながら奥行きを感じられる一杯です。
※価格は全て税込価格です。
豚清湯の持ち味を生かしながら塩だれの仕立てにこだわった一杯です。
すっきりとした中に旨みの輪郭を感じられる、上品でありながら満足感のある味わいに仕上げました。
※価格は全て税込価格です。
住 所
〒104-0061
東京都中央区銀座6-3-5 第一高橋ビル1階
アクセス
東京メトロ銀座線 銀座駅
C3出口 徒歩3分
営業時間
ランチ
11:00 ‒ 15:00(L.O.14:30)
ディナー
【日〜木】
17:00 ‒ 22:00(L.O.21:30)
【金・土・祝前日】
17:00 ‒ 22:30(L.O.22:00)
※祝前日には、振替休日前日を含みます。
※年末年始・大型連休等は営業時間が変更になる場合がございます。
定休日
月曜日
※土曜始まりの3連休は火曜が休業
店舗規模
7坪/7席
住 所
〒106-0032
東京都港区六本木7-12-3
パワーハウス六本木ビル1F
アクセス
六本木駅 徒歩1分
乃木坂駅 徒歩6分
営業時間
00:00 ‒ 00:00(L.O. 00:00)
00:00 ‒ 00:00(L.O. 00:00)
定休日
月曜日
※土曜始まりの3連休は火曜が休業
店舗規模
10.39坪/14席
住 所
〒106-0032
東京都港区六本木7-12-3 パワーハウス六本木ビル1F
アクセス
六本木駅 徒歩2分
乃木坂駅 徒歩6分
営業時間
00:00 ‒ 00:00(L.O. 00:00)
00:00 ‒ 00:00(L.O. 00:00)
定休日
月曜日
※土曜始まりの3連休は火曜が休業